前回ジャスコに行った時に売り切れていて買えなかったトップバリュのモッツァレラチーズ。今度は、無事にゲットすることが出来ました♪
一緒に買ったのは、キューピーのItaliante（イタリアンテ）のバジルソース。
このバジルソースとモッツァレラチーズとトマトを使って、カプレーゼを作りました☆
トマトの赤と、モッツアレラの白、バジルソースの緑で色鮮やかなカプレーゼの出来上がり！
作り方は、ものすごく簡単。トマトをモッツァレラチーズをスライスして、お皿に交互に並べ、塩、ブラックペッパーを適量、バジルソースをかけたら完成です。
私も夫もブラックペッパーが好きなので、ちょっと多めにしています。
以前は、バジルソースではなくオリーブオイルをかけていましたが、バジルソースの方が、さっぱりして美味しいかも(´∀｀)
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