TOPVALUの松茸ごはんの素を使って、松茸ごはんを作りました。
これが、松茸ごはんの素。298円。
きのこ好きの夫のために、松茸･･･ではなく、エリンギを追加して炊いてみました（笑）
大体こういう炊き込みごはんの素というのは、お米3合用なので、夫婦二人の我が家では、どうしても半分くらい残ってしまいます。
それで、翌日もまた炊き込みごはん･･･となることもあります。
そのままだと飽きるということで、ちょっとアレンジして、卵で作ったあんかけ松茸ごはんにしてみました。
･･･って書くと、私が作ったみたいですが、これは夫がアレンジして作ってくれました。
夫は、たまに料理を作ってくれるのですが、完全に自己流なので、私が考え付かないような料理が出てきて、驚くことがしばしばあります。
ちなみに、このあんかけ松茸ごはんは、美味しかったです♪
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