我が家ではここ最近高いフライパンを買って長く使うより手頃な値段のフライパンを買って、焦げ付くようになったらさっさと買い替えるようにしています。以前からそれほど高価なフライパンは買っていませんでしたが。笑
そろそろフライパンがダメになってきたので新しいのを買いました。
購入したのはパール金属 軽いね内面3層ブルーダイヤモンドコート フライパン 28cm 【ガス火専用】。
パッと見た感じはごく普通のフライパン。
裏はこんな感じ。
このフライパンには、軽くて内面3層ブルーダイヤモンドコートで傷に強く金属ヘラも使えるという特徴がありますが、私が惹かれたのはハンドルとの繋ぎ目（ネジ）による出っ張りがないという点。
もちろんハンドル側にもネジはありません。
以前使用していたフライパンはこのように内側に出っ張りがあって、そこに汚れがたまってしまうことがありました。
フライパンは、ほぼ毎日使うものなので洗いやすくてちょっとでもお手入れが楽になるのはポイントが高いと思います。
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