松江に行くと必ずと言っていいほど買うものがあります。それは、めんぐるめの「松江ラーメン」。市内のスーパーで普通に買える生麺の袋ラーメンです。
松江と言えば宍道湖、宍道湖と言えばしじみ・・・という事で、松江ラーメンは「しじみ醤油味」のラーメンです。
具は入っていないので、小ネギを刻んで入れました。これだけで十分すぎるほど美味しい♪
しじみ醤油味というと何となくあっさりした味をイメージしそうですが、背脂が入っているので結構コクのあるスープになっています。でもしつこさはなくて、クセになる美味しさです。正直下手なラーメン屋で食べるよりも美味しいと私は思います。
松江ラーメンは、Yahoo!ショッピングにあるめんぐるめでも買えます。6袋セット、10袋セットなどがあります。
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